2019-11-26
所謂“放縱享樂(lè)"是與食物味道、口感及體驗(yàn)有關(guān)對(duì)于消費(fèi)者而放縱享樂(lè)”可能包括兩種是盡情放縱,不被負(fù)罪感束縛,亦不用擔(dān)心攝入多少卡路里,隨心享用;二是在一定條件下通過(guò)品嘗小份定量美味食物,既不會(huì)影響卡路里攝入,又可以滿足偶爾放縱的心理。
2019年我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究
2019-11-26
乳制品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),上游主要為飼草種植和奶牛養(yǎng)殖,目前主要存在自有牧場(chǎng)及合作牧場(chǎng)兩種模式,下游則包括乳制品加工及銷售。目前全產(chǎn)業(yè)鏈處于升級(jí)階段,上游主要是原奶生產(chǎn)核心部門牧場(chǎng)的規(guī)模化、高科技化、高效化,下游主要是通過(guò)對(duì)原奶進(jìn)行不同的加工、處理工藝拓寬產(chǎn)品品類并不斷升級(jí)工藝提升產(chǎn)品質(zhì)量。